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拜訪過時差後直接榮登我心目中的愛店,店裡風格非常靜謐,舒服的步調讓人不想離開,最難忘的就是餐點,每道都好吃到令人狂點頭!
[時差Jetlag環境介紹]
老闆是一位台灣人及一位香港人,融合彼此的成長環境,打造出一道道令人垂涎的餐點,香港老闆也是一位空少
平常店內主要是台灣老闆在經營,店名取「時差Jetlag」,也是取自兩人時常在不同時間的浪漫,在對的時間才能彼此碰頭
店內以文青質感風格打造,再以各式各樣的老物件做點綴
木質調復古家具也都是老闆去各地扛來的,咖啡色系令人感受到溫暖,中和掉文青的冷感,隨處可見仙人掌植栽,在各個角落點綴著空間
一大片的落地窗及寬敞的空間,有味道的物件擺設,陽光從窗簾透出光線,一瞬間內心也跟著安靜下來,寧靜、悠閒讓人可以在這待很久,享受著這慵懶的步調
[時差Jetlag餐點介紹]
空間完美,餐點也是令人念念不忘,這裡也有別於一般咖啡館提供的美式餐點,而是結合中式料理,推出不同的中式簡餐
杞子蒸雞腿飯 NT.250
這道菜必必必必必點,也是店內招牌
雞腿現蒸需要等待15分鐘,但等待是值得的!,米飯軟硬度適中,撒上些微的柴魚粉提味,旁邊小菜分別是,醃漬海帶、溏心蛋、玉米筍及秋葵,海帶酸酸的非常下飯,溏心蛋的蛋黃處理得非常好很順口,小菜一點也不馬乎,非常清爽沒有讓我失望
本來看到杞子還很害怕是不是會有很重的中藥味,但我真的多慮了,雞腿浸在店家特調的蠔油醬汁中,味道不會死鹹反而有種清爽感,帶點枸杞的香氣
去骨的雞腿肉非常軟嫩,保有水分一點都不柴,我一個人真的可以吃兩份,真的很好吃不愧是必點招牌!
大理石奶油起司 NT.110
這道也是店家的必點招牌,大理石加上起司就是必點組合,貝果很Q很扎實是我喜歡的貝果,不會太硬或是太鬆軟
上面的大理石紋路是用竹炭粉繪製而成,奶油起司香味非常濃郁,吃不出有竹炭的感覺
切開的時候被它的橫切面驚豔到,奶油起司抹得非常的厚~,難怪香味會那麼濃郁,店家真的很用心下重本
有附蜂蜜增添貝果的甜味,蜂蜜味道不會太重,不會蓋過起司的香氣,算是近年來我吃到很好吃的貝果
檸檬莓果義大利氣泡NT.160
送上來時視覺先獲得滿足,新鮮的檸檬片,搭配莓果果肉以及些許薄荷葉,非常清爽,再搭配S.PELLEGRINO 250ml 義大利聖沛洛氣泡水
味道極其清爽外不會過甜,再搭配氣泡水的氣泡,彷彿置身海島國家的海灘上,享受著完美的冷飲,不會像一般外面的氣泡飲料感覺很平淡,因為添加許多水果,味覺上更有層次感,非常推薦這款氣泡飲料!
只去過一次就直接變成我的心頭好,絕對會一訪再訪,不管是餐點及環境的氛圍都非常棒,推薦給大家,有空一定要去拜訪!
*試吃時間2018.11.21
*試吃時間2018.11.21
店家資訊
台北市中山區中原街13號(捷運松江南京站)
Tel : 02-2536-3775
營業時間: 週一~週日12:00–19:00
IG / leaftyler